Convertir les grammes en centilitres : méthode simple pour ne plus se tromper en cuisine

En cuisine, les recettes alternent entre grammes et centilitres sans prévenir. Une crème pâtissière demande 50 cl de lait, un glaçage réclame 200 g de chocolat, et la pâte à crêpes mélange les deux unités dans la même liste d’ingrédients. Le réflexe courant consiste à considérer que grammes et centilitres sont interchangeables. Ce raccourci fonctionne pour l’eau, mais il produit …

L’article Convertir les grammes en centilitres : méthode simple pour ne plus se tromper en cuisine est apparu en premier sur Le Bio du Coin.