1 cup en grammes : le tableau précis pour toutes vos recettes
La cup américaine correspond à un volume fixe de 236,59 ml, pas à un poids. Convertir 1 cup en grammes exige donc de connaître la densité de chaque ingrédient. Une cup de farine ne pèse pas la même chose qu’une cup de sucre ou qu’une cup de miel, et les écarts sont suffisamment larges pour faire rater une pâte à …
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