Thym pour tisane et miel : association idéale contre les maux de gorge

Certains composés aromatiques résistent à l’infusion longue. Pourtant, l’association thym-miel offre des propriétés différentes selon la température et la durée d’infusion. Les recommandations divergent en pharmacie et dans les ouvrages d’herboristerie.

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La composition du miel varie selon sa provenance, modifiant ainsi l’effet obtenu lorsqu’il accompagne le thym. Ces variations influencent la libération des principes actifs et la tolérance chez les …

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