Patates douces à l’eau : quel temps de cuisson selon la taille ?

Oubliez les règles établies : la patate douce n’est pas un simple accompagnement, c’est un terrain d’expérimentation où chaque centimètre compte. Cuire une patate douce entière de taille moyenne à l’eau nécessite en moyenne 30 à 40 minutes, tandis que des morceaux réduits atteignent la tendreté en 15 à 20 minutes. Les temps varient fortement selon le diamètre, l’épaisseur de …

Lire également : Pommes de terres au four temps de cuisson : tableau pratique selon la taille

The post Patates douces à l’eau : quel temps de cuisson selon la taille ? appeared first on Les Recettes Légères de Chrissy.

A lire également : Temps de cuisson des endives à la poêle : guide exhaustif pour une cuisson parfaite