Les vins du Beaujolais : comment bien en profiter ?

Le Beaujolais est une région située à proximité de la Bourgogne. Ses vignobles sont reconnus notamment pour leurs variétés de crus et ses vins sont généralement regroupés en douze appellations. Entre vin rouge et vin blanc, chaque catégorie présente des caractéristiques utiles.

Pour les repas en famille ou entre amis, vous pouvez opter pour les vins du Beaujolais. Cependant, pour

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