Les colorants alimentaires : qu’est-ce qu’il faut savoir ?

L’aspect visuel est en général un critère important pour l’attractivité des produits à commercialiser. À cet effet, les colorants alimentaires sont de plus en plus employés dans l’agroalimentaire pour répondre aux exigences des consommateurs. Vous vous interrogez sur l’origine de ces matières et leurs conséquences sur votre santé ? Découvrez à la suite les informations relatives à l’utilisation de ces …

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