La salade César, un plat complet et équilibré pour vos repas

L’ajout d’un œuf mollet ou poché à la classique salade César n’a jamais figuré dans la recette d’origine, bien que cette pratique soit courante dans de nombreux restaurants. La version traditionnelle ne prévoit ni poulet ni bacon, contrairement à ce que la majorité des menus laisse entendre.

Ce plat s’est offert un second souffle en devenant une base à toutes …

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