Gastronomie à Tachkent : saveurs authentiques de la capitale de l’Ouzbékistan

Tachkent, la capitale vibrante de l’Ouzbékistan, est un véritable carrefour culinaire où se mêlent traditions ancestrales et influences contemporaines. Les marchés locaux, animés et colorés, offrent une palette de saveurs authentiques, depuis le plov, un plat national à base de riz, jusqu’aux succulents shashliks, brochettes de viande grillée.

Les restaurants de la ville, quant à eux, proposent une expérience gastronomique …

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