Fruit idéal pour perdre du poids : comparatif et astuces nutritionnelles

48 kilocalories pour 100 grammes : c’est le poids plume d’une pomme, mais le chiffre ne dit pas tout. Derrière l’obsession du fruit miracle pour mincir, les idées reçues s’accumulent et les raccourcis nutritionnels ne manquent pas. L’ananas, par exemple, doit sa réputation à la bromélaïne, une enzyme qui aide à digérer les protéines, mais aucune variété, prise isolément, ne …

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