E-commerce et produits de terroir : quand le digital valorise les producteurs locaux

Un chiffre brut, sans fard : depuis 2021, les plateformes de vente en ligne de produits alimentaires locaux affichent une croissance de 15 %, tandis que la grande distribution cède du terrain sur le segment du terroir. Les circuits courts numériques séduisent à présent un public urbain, longtemps resté à l’écart de l’achat direct.

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Dans un contexte d’inflation persistante et …

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