Branding : expert du marketing ou agence pour créer l’image d’une marque ?

La recette d’une baguette confiée à un chef étoilé : audace ou trahison ? Lorsqu’il s’agit de façonner l’âme d’une marque, le dilemme se fait brûlant. Faut-il déposer son histoire entre les mains d’un expert extérieur, ou défendre chaque parcelle de son identité à la force du poignet ?

D’un côté, la vision viscérale du fondateur. De l’autre, la précision …

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