Basilic taille douce au ciseau ou à la main : quel geste privilégier ?
La taille douce du basilic ne se résume pas à un geste unique applicable à toutes les situations. Le choix entre ciseaux et pincement à la main dépend de la variété cultivée, du stade de croissance et de la sensibilité de la plante au stress post-coupe. Nous allons détailler les paramètres techniques qui orientent ce choix.
Stress hydrique post-coupe :
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