Aliments pour maigrir : Que manger le matin ?

Un chiffre brut, sans fard : 40 % des Français sautent le petit-déjeuner au moins une fois par semaine. Pourtant, la première assiette du jour n’est pas qu’une formalité. Privilégier les protéines dès le matin favorise la satiété et limite les fringales dans la journée, selon plusieurs études cliniques. Une portion de fibres solubles, combinée à un apport modéré en …

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