Et si acheter un mouton à la ferme changeait votre façon de consommer la viande ?

Acheter un mouton à la ferme, c’est d’abord accepter de voir l’animal vivant avant qu’il arrive dans votre assiette. Ce geste simple modifie la perception de la viande que vous consommez. Loin du rayon réfrigéré du supermarché, la démarche impose un contact direct avec l’éleveur, le troupeau et les conditions d’élevage. Et ce contact change beaucoup de choses dans la …

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