Dessert ventre plat : quel choisir pour une silhouette svelte ?

280 calories pour une part de tarte aux pommes maison : ce chiffre, brut, bouscule l’image de légèreté qu’on associe parfois à la pâtisserie « faite maison ». Même les desserts estampillés “sains” peuvent cacher quelques pièges, sous des couches de sucre ou de matières grasses. Naviguer entre les recommandations qui changent au fil des saisons et des modes rend …

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