Sondes de température : quel choix pour des mesures précises ?

0,3°C d’écart sur une chaîne de production : suffisant pour mettre à mal un procédé sensible ou fausser des résultats d’analyse. Choisir sa sonde de température n’a rien d’anodin. Sous des allures similaires, deux capteurs affichant la même plage de mesure peuvent livrer des relevés qui diffèrent nettement. Écarts de fabrication, vieillissement, perturbations extérieures : chaque détail pèse dans la …

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