Recette expéditive de purée Mousline dosette pour quatre personnes

La purée instantanée conditionnée en dosettes ne tolère pas l’approximation : un dosage erroné ou un temps d’attente écourté modifie texture et goût. Un sachet ouvert trop longtemps au contact de l’air favorise rapidement le développement de moisissures, souvent invisibles à l’œil nu.

La réglementation impose la destruction de tout aliment portant des traces de moisissure, même minimes. Toutefois, certaines …

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