3 recettes gourmandes à base de cassonade

La cassonade peut entrer dans de nombreuses recettes plus ou moins gourmandes allant des délicieuses sauces aigre douces jusqu’aux plus goûteuses des pâtisseries. Voyons comment préparer de délicieuses recettes gourmandes à la cassonade.

Un clafoutis fondant aux poires à la cassonade

La cassonade, grâce à sa teneur en mélasse et ses parfums délicats vanille bourbon-caramel remplacent le sucre blanc, trop …

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