Postbiotic : les critères essentiels pour repérer une formule sérieuse
Un postbiotique désigne un micro-organisme inactivé, accompagné ou non de ses métabolites, qui procure un bénéfice mesurable pour la santé de l’hôte. Cette définition, formalisée par l’ISAPP (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics), trace une frontière nette avec les probiotiques vivants et les prébiotiques. Le terme circule de plus en plus sur les étiquettes de compléments alimentaires, mais toutes …
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