Ouvrir un food truck : comment s’y prendre ?

Food truck pourrait être traduit par camion de nourriture en français qui désigne un camion itinérant servant de cuisine et de magasin itinérants. Sa vocation a pour but d’aller proposer de bons petits plats dans des endroits précis pour trouver des clients à régaler. Ce métier séduit un nombre croissant de personnes : mais que faut-il faire pour se lancer …

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