Le quinoa, la petite graine bio qui monte

Le quinoa est une plante herbacée, considérée à tort comme une céréale, dont on récolte les graines et qui pousse sur les hauts plateaux d’Amérique latine.

A lire en complément : Aliments bio : bienfaits, types et avantages pour la santé

histoire de la quinoa

Cultivée pendant des siècles par les incas, cette plante, qu’ils nommaient joliment « chisiya mama » (en quechua « mère de tous les grains »), a progressivement été abandonnée suite …

L’article Le quinoa, la petite graine bio qui monte est apparu en premier sur Le Bio du Coin.

A lire en complément : Viande bio : les bienfaits et inconvénients pour la santé