Le foie gras, un plat festif et gourmand

Le foie gras d’oie ou de canard est un plat festif adapté pour une célébration en famille, un diner de Noël ou un festin. Le cuire n’est pas indispensable, sauf si vous décidez de faire passer le foie gras à la poêle ou d’en faire une préparation maison. Ce merveilleux repas peut se déguster, suivi de nombreux accompagnement. Que faut-il …

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