Faut-il vraiment suivre la lune pour savoir comment et quand tailler une vigne ?

La lune ne dicte pas toujours sa loi sur les coteaux. Les calendriers biodynamiques prescrivent des dates de taille précises selon les phases lunaires, tandis que la tradition viticole locale privilégie souvent d’autres critères, comme la météo ou le cycle végétatif. Certaines études scientifiques récentes n’établissent aucune corrélation nette entre la position de la lune et la réussite de la …

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