Culture des haricots verts en carré potager : organisation et densité idéales

Le haricot vert en carré potager pose un problème d’ingénierie végétale que la plupart des guides esquivent : la densité de semis. Trop serré, le feuillage ne sèche plus et les maladies fongiques s’installent. Trop lâche, le carré reste sous-exploité. Nous détaillons ici les paramètres techniques qui conditionnent le rendement réel par case de 30 cm de côté.

Densité de

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